Café – Restaurant
La Plantation

Chez Thomé

Le mot du chef

Chez Thomé, notre restaurant situé à quelques encablures d’Aix-en-Provence, nous sommes très sélectifs dans le choix des produits. Nous composons nos Menus et notre Carte à partir de produits frais et dans le respect de la cuisine provençale.

Mon «ambition» : vous proposer une assiette appétissante à regarder et savoureuse à déguster !

Venez déjeuner ou diner sur notre terrasse à l’ombre des grands arbres ou à l’intérieur dans nos salles entièrement redécorées, nous mettrons tout en œuvre pour vous faire passer un agréable moment en notre compagnie.

Nos horaires

Le restaurant est ouvert du Mardi Midi au Dimanche Midi

Toutes nos réservations de table se font uniquement par téléphone

Tél. : 04 42 66 90 43

Demande de réservation :

Pour commencer ...

Ceviche de Daurade, vinaigrette acidulée et herbes fraiches
Ou
Terrine de foies de volaille, compotée d’oignons

Ensuite ...

Paleron braisé et petits légumes, jus réduit au thym
Ou
Pavé de saumon et crème aux herbes

Pour Terminer ...

Gâteau aux pommes et oranges, caraméline
Ou
Gâteau au chocolat fondant, chantilly maison

35€/personne

Prix net – service compris

La Carte

Les Entrées

Ceviche de Daurade, vinaigrette acidulée, herbes Fraiches   16 €
Salade de La Plantation (sucrine, oeuf mollet, dés de roquefort, jambon cru, noix et croûtons )  18 €
Assiette d’antipasti à partager  28 €
Petites Ravioles gratinées au vieux Comté  18 €
Roulé de foie gras maison  19 €
Terrine de foies de volaille, compotée d’oignons    16 €

Les Plats

Escalope de veau milanaise    27 €
Côtes d’agneau grillées aux herbes, et polenta  28 €
Côte de boeuf individuelle 500g, frites de Panisse maison et salade, sauce* au choix  34 €
(*Sup Sauces poivre 3 €, crème aux Truffes 6 €)
Pied et paquets Provençaux  25 €
Petits farcis, légumes de saison   26 €
Gnocchis frais aux Truffes, chiffonnade de Jambon speck   29 €
Dos de cabillaud façon aïoli  26 €
Daube de poulpes  26 €
Risotto aux légumes et parmesan  26 €

Les Desserts

Café Gourmand 9 €
Thé Gourmand 10 €
Champagne Gourmand 15 €
Gâteau aux pommes et orange, caraméline 8€
Gâteau au chocolat fondant, chantilly maison 8€
Nems au Chocolat 10 €
Tiramisu aux café 8 €
Omelette norvégienne 10€
L’Assiette du Fromager 10 €
Verrine au citron meringué 10€

Prix net – service compris

L’Établissement

A seulement 6Km d’Aix-en-Provence, le Tholonet,

Ses environs et la Montagne de Sainte-Victoire offre un total dépaysement.

Ses paysages ont inspiré de nombreux artistes tels que Cézanne, Léo Marchutz, André Masson, … ou plus récemment : Xavier Longobardi, François Aubrun, Jean Mégard, l’école Marchutz…

En octobre 1968, Rose et Georges Teissier achètent le Restaurant La Plantation dit « Chez Thomé » et s’installent au Tholonet en face de la Sainte-Victoire.

Immédiatement séduits par le charme du village, Ils ne l’ont plus jamais quitté.

Aujourd’hui, c’est Christine et Stéphane, une des filles et un des petit fils de Rose et Georges Teissier qui vous accueilleront avec plaisir, si vous venez déjeuner ou diner dans le jardin sur la terrasse ombragée, ou à l’intérieur dans leur grande Bastide accueillante et chaleureuse.

Leur spécialités Provençales vous attendent !

Contactez-nous

Toutes nos réservations de table se font uniquement par téléphone

Tél. : 04 42 66 90 43